この冬は、ノロウイルス感染症が
増加する傾向にあります!

厚生労働省からノロウイルスの発生に関する注意情報が、平成24年11月27日に同省のホームページで公開されました。情報・報道発表では、「ノロウイルスなどによる感染性胃腸炎の患者が増加しており、同時期としては、平成18年に次いで、過去10年間で第2位の水準となっている。」ことが示されました。調理従事者の衛生管理には、特段のご配慮をお願い致します。
情報の詳細については、当社のリンクから厚生労働省(食品安全情報)→厚生労働省→報道・広報→報道発表資料→2012年11月27日(火)掲載)→「ノロウイルスによる食中毒や感染に注意~感染性胃腸炎の患者数は、過去10年の同時期で2番目に多い水準~」の順にクリックして知ることができます。なお、弊社のノロウイルス検査については、当URLのよくあるご質問及びCEKレポート→ノロウイルスを参考にしてください。