「食品衛生行政」国の動き　平成29年10月

（株）中部衛生検査センター
 学術顧問

森田邦雄

１　鹿慢性消耗性疾患のファクトシート公表

　平成29年10月24日、食品安全委員会は標記ファクトシートを公表した。
　鹿慢性消耗性疾患（Chronic Wasting Disease: CWD）は、シカ科の動物が罹患する伝達性海綿状脳症（Transmissible Spongiform Encephalopathy: TSE）であり、アメリカアカシカ（Cervus canadensis）、アカシカ（Cervus elaphus）、ミュールジカ（Odocoileus hemionus）、オグロジカ（Odocoileus hemionus）、オジロジカ（Odocoileus virginianus）、ニホンジカ（Cervus nippon）、ヘラジカ（Alces alces）及びトナカイ（Rangifer tarandus）が感受性動物であることが知られている。これまでに日本における発生は確認されていない（2017年9月末現在）。また、食品を介した経路も含めて、病原体であるCWDプリオンが、人へ感染することを示す証拠はこれまでに確認されていない。一方、近年、諸外国ではCWDのシカ科動物間における感染拡大が報告されている。これらのことを踏まえ、査読を受けた科学論文として報告されている知見を整理し、本ファクトシートとして取りまとめたものである。

http://www.fsc.go.jp/factsheets/index.data/factsheets_cwd.pdf